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台湾高山茶50G
¥2,000
SOLD OUT
台湾高山茶50グラムパック 台湾が世界に誇る高山茶:透き通る綺麗な茶湯、上品な香り、柔らかい甘み、優しい口あたり、コク......自信を持ってお薦めする台湾の高山茶(清香系)です。一度お試し下さいませ。功夫茶にも最適です。 ■入れ方: 茶壷や蓋碗の大きさによって茶葉の量が変わりますので、100ccの茶器に対して5gの茶葉、150ccの茶器に対して7gの茶葉。茶葉の量が通常より少し少なめで淹れてみてください。 1煎目の蒸らし時間は66秒で、2煎目は55秒、3煎目は66秒、4煎目は86秒で出してみて下さい。 *これらはあくまでも参考の値で、あとは自分の好みで茶葉の量を増やしたり、減らしたり、また時間も合わせて調整していろいろ試してみてください。(^_^)
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蜜香烏龍(台湾茶)50g
¥2,200
SOLD OUT
貴妃茶、蜜香烏龍、50グラムパック 東方美人と同じく、最も安全&安心な台湾茶の一つです。伝統的な凍頂烏龍茶の製法に基づいて作られた台湾烏龍茶です。独特な蜂蜜のような熟成された香りと味わいが愉しめます。東方美人と凍頂烏龍の良い所を取り出し、誕生させた新しい台湾茶です。 ・茶葉は他の台湾茶よりやや少なめで淹れて下さい ・温度は他の台湾茶よりやや低め ・可能であれば紫砂壺で一層美味しく引き出せます
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老茶(台湾烏龍茶)50G
¥2,500
老茶(台湾烏龍茶)50グラムパック 陳年老茶のファンの皆様のご要望に応えて、倉庫に寝かしてある老茶を出しました。青臭い茶葉が苦手&濃香系を好む方、年配の方、老茶ファンの皆様にお薦めの茶葉です。茶湯は老茶の特徴ある透き通る濁り感のない物で、お湯を注ぐと部屋中に漂う果香(人によって珈琲の香りと言う人もいますが)に酔いしれます。
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老茶(台湾烏龍茶)100G
¥4,280
老茶(台湾烏龍茶)100グラムパック 陳年老茶のファンの皆様のご要望に応えて、倉庫に寝かしてある老茶を出しました。青臭い茶葉が苦手&濃香系を好む方、年配の方、老茶ファンの皆様にお薦めの茶葉です。茶湯は老茶の特徴ある透き通る濁り感のない物で、お湯を注ぐと部屋中に漂う果香(人によって珈琲の香りと言う人もいますが)に酔いしれます。
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台湾烏龍茶135グラム
¥120
96%OFF
96%OFF
SOLD OUT
茶器(紫砂壷含む)10,000円以上購入されたお客様への特価商品です。 単品販売しておりません。 一回のご注文は1パック(135グラム)のみ でお願いします。 但し、回数制限はございません(在庫無くなるまでご注文可)。 日本でお馴染の台湾のナショナルブランド:凍頂烏龍茶。伝統焙煎(中火)で、とても飲みやすく、光沢感のある橙色の茶湯、円やか、その上にコクもあり、爽やかな渋み(少し)...世界的に有名な台湾烏龍茶です。油濃い料理の後に最適&最高に美味しい凍頂烏龍をぜひお試し下さいませ!紫砂壷をお持ちの方はぜひ紫砂壷で淹れることを薦めます。 ■入れ方: 茶壷や蓋碗の大きさによって茶葉の量が変わりますので、150ccの茶器に対して5gの茶葉 1煎目の蒸らし時間は40秒で、2煎目は30秒、3煎目は40、4煎目は50秒で出してみて下さい。 *これらはあくまでも参考の値で、あとは自分の好みで茶葉の量を増やしたり、減らしたり、また時間も合わせて調整していろいろ試してみてください。(^_^) *最もお薦めの茶器は紫砂壺で、中でも下のような粗めの紫砂泥で制作された紫砂壺が最も美味しく出してくれますので、お持ちの方はぜひ使ってみて下さい。
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蜜蘭香茶50G
¥1,800
名 称: 蜜蘭香茶50G 鳳凰單叢(Feng-Huang-Dan-Cong)は中国広東省潮安鳳凰郷で作られている青茶(条形烏龍茶)の一種。一口に鳳凰単叢と言っても、80品種かそれ以上以上あると言われています。日本でも最近よく聞く黄枝香、桂花香、杏仁香、芝蘭香...数多くある鳳凰單叢の中でもこの蜜蘭香を好む人が多いようです。果物のマスカットの香りを連想させる高級茶葉。 ■淹れ方:200mlほどの蓋碗や紫砂壷に対し、5グラムの茶葉を入れて、お湯を注ぎ、20秒から30秒で出して下さい。お好みによって、茶葉と時間調整してみて下さい。